Наши телефоны:
+7
777 299-9955
KZT
Корзина0
Total:0 ₸
Ваша корзина пуста

Диета Дяди Вовы

 

Автор: Дмитрий Яковина

Опубликовано в журнале «Железный Мир №3 2012»

Владимир Кравцов в мире силовых видов спорта личность известная и в представлении не нуждается, однако, кроме своего чудовищного жима и непривычной для пауэрлифтера фигуры культуриста, Дядя Вова известен и своими нестандартными предпочтениями в пище. В то время как некоторые спортсмены-силовики вообще не воспринимают всерьез продукты спортивного питания, наш герой ставит их в приоритет. Чтобы дать читателям почву для размышления, а также возможность что то позаимствовать для себя, зададим Дяде Вове несколько вопросов о его диете.

 

ЖЕЛЕЗНЫЙ МИР: Первый вопрос, скажем так, глобальный и всеобъемлющий. Чем, когда и в каких количествах ты питаешься?

ВЛАДИМИР КРАВЦОВ: В последние годы у меня произошли значительные перемены в питании. Мне уже 40 лет, и питаться как в молодые годы, поглощая огромные количества мяса, молока и яиц, я уже физически не могу. Натуральные продукты ем лишь на обед и ужин. Остальные приемы пищи состоят из спортивного питания. Прием спортпита помогает мне набирать нужную калорийность, не перегружая при этом организм большими порциями. Рацион на день выглядит примерно так: 2 раза — натуральная пища (курица, рыба или говядина плюс рис, гречка или макароны, вдобавок обязательно небольшая порция салата из овощей и зелени) и 3-4 приема гейнера либо протеина. После пробуждения — БЦАА. Л-глютамин плюс декстроза (либо мед). Все это размешиваю водой комнатной температуры и выпиваю вместе с двойной порцией креатина. Затем, приблизительно через 40-50 минут принимаю пару порций гейнера и две порции сывороточного изолята. Через полчаса после этого приема у меня тренировка. На тренировке пью размешанный в воде «ВИТАРГО». плюс БЦАА плюс Л-глютамин. Сразу после тренировки принимаю сывороточный гидролизат (около 60 граммов). Примерно через 40-50 минут после занятия у меня полноценный обед. Обычно это половина курицы плюс 100 грамм сырого веса гарнира (рис, гречка или макароны). Завершают обед четыре порции сывороточного изолята. Через три часа после обеда — полдник, 4-5 порций сывороточного изолята и фрукты. Ужинать получается около 20:00. На ужин набор продуктов такой же, как и на обед. За полчаса до сна принимаю 4 порции казеинового протеина. Непосредственно перед сном выпиваю литр воды. Также в течение дня через равномерные промежутки времени принимаю комплексные аминокислоты, которые по своему составу являются ничем иным как сывороточным гидролизатом. Размер порций тот, что указан производителем на упаковке, как правило, он одинаковый у разных производителей.

Ж. М.: Володь, у тебя получается ну очень много белка в течение дня!

В. К.: Да, белка очень много! Но я регулярно провожу разгрузочные дни, когда употребляю гораздо меньше протеина. После твоего совета я начал принимать БЦАА с глютамином в больших дозах и реально почувствовал, что это дает эффект. А вот что из этой связки действует, а что нет, а может, они усиливают друг друга, пока не разобрался. Нет времени все по отдельности проверять, так как подготовка в самом разгаре. Да и вообще эти аминокислоты такая тонкая вещь, что нужно долго экспериментировать.

Ж. М.: А какие продукты не употребляешь и почему?

В. К.: Стараюсь избегать животных жиров (или, по крайней мере, держать их потребление на низком уровне), жареного и мучного. Полезного в таких продуктах ничего не вижу. Только лишняя нагрузка организму, и без того отягощенного большим количеством калорий и белка.

Ж. М.: Меняется ли рацион в зависимости от подготовки к соревнованиям и межсезонья?

В. К.: У меня нет межсезонья! Круглый год тренируюсь с полной отдачей, за исключением коротких циклов непосредственно после главных стартов, когда несколько снижаю интенсивность. Но снижаю ее ненадолго. 2 недели — максимум. В эти 2 недели уменьшаю калорийность и количество белка. А вообще, для того чтобы разгрузить организм, я делаю регулярные короткие периоды с усеченной калорийностью и количеством белка.

Ж. М.: Уделяешь ли ты особое внимание приему жидкости?

В. К.: Пью всегда так, чтобы никогда не чувствовать жажды! Организм посылает в мозг сигнал о жажде уже тогда, когда недостаток жидкости составляет порядка полутора литров. А это уже состояние легкого обезвоживания. Стараюсь пить так, чтобы ни в коем случае обезвоживания не допустить!

Ж. М.: Как тебе удается оставаться таким «сухим»?

В. К.: Ну я не всегда остаюсь «сухим»! Сейчас вот, например, мы с моим другом Дмитрием Касатовым, с которым вместе составляем тренировочные циклы, поставили цель увеличить мышечную массу до 138-140 кг. Естественно, что той сухости, что была при весе 122 кг. уже не наблюдается. Но все же считаю, что поддержание достойного уровня жира на собственном теле — это заслуга жесткого режима в питании, в частности, подавляющее количество калорий я получаю за счет протеина и аминокислот, а не углеводов. Раньше кашу ведрами ел — только на пользу шло, а сейчас сразу толстею, если перебираю. Но я для себя нашел решение в употреблении гейнера либо «ВИТАРГО» маленькими глоточками, чтобы колебания сахара в крови не провоцировать.