Наши телефоны:
+7
705 700-0545
747 844-1311
777 299-9955
KZT
Корзина0
Total:0 ₸
Ваша корзина пуста

Гейнер - углеводно-белковая смесь при больших нагрузках.

Гейнер - специализированный продукт спортивного питания, который предназначен для дополнительного питания спортсменов с максимальными энергозатратами на тренировках. Гейнеры представляют из себя углеводно-белковые смеси в различной пропорции, но всегда с преобладанием углеводной составляющей.

Гейнер - содержит как белок-строительный материал для наращивания мышечной массы, так и углеводы - основной источник энергии для любого спортсмена без которого рост мышечной массы попросту НЕ ВОЗМОЖЕН. Как следует из названия продукта- "GAINER" - (наращиватель, дающий рост) данный продукт предназначен для максимального увеличения, как чистой мышечной массы, так и общей массы тела, что происходит за счет получения из гейнера большого количества калорий, в легкоусвояемой форме. И это вполне очевидно, если учитывать что основное правило набора веса гласит - "чтобы набрать дополнительно вес, надо потреблять калорий больше, чем расходуешь". Недостаток энергии является одной из основных причин отсутствия прогресса в наборе мышечной массы и силы у всех представителей скоростно-силовых видов спорта, ведь энергия необходима организму не только для того, чтобы обеспечить деятельность работающих мышц, но и для протекания всех до одного процесса в организме, в том числе переваривание белков и рост мышечной массы (чтобы мышечная клетка увеличилась в объеме ей необходимо много энергии). Углеводы как правило представлены в гейнере в виде моно-, олиго-, и полисахаридов (декстроза, фруктоза, мальтодекстрин, пищевые волокна), что дает возможность обеспечивать более плавное и постепенное поступление глюкозы в кровь.
Кроме углеводов гейнер содержит и белок, о важнейшей роли которого в процессе наборе мышечной массы знает любой начинающий спортсмен. Еще бы - нашему организму просто нечем заменить недостающий белок (а потребность в нем у спортсменов-силовиков повышенная!!!), например, в случае нехватки углеводов организм может заменить их жиром, поэтому высококачественный белок важнейшая составляющая диеты спортсмена. Мало того, если не хватает белка на восстановление и рост работающих мышц, организм атлета начнет получать этот белок из белков крови и внутренних органов человека, что нельзя допускать ни в коем случае. Белковая составляющая в гейнерах, как правило, представлена либо в виде комбинации белков, обладающих различными свойствами, например, сывороточный, казеин и яичный либо в виде одного единственного белка, чаще сывороточного.
Некоторые гейнеры содержат также и жировую составляющую, которая представлена жирами растительного происхождения, содержащими необходимые организму ненасыщенные жирные кислоты и так называемые МСТ - особый вид триглециридов, которые легко включаются в процесс обеспечения организма энергией. Как бы не боялись многие атлеты жиров, их наличие в диете просто необходимо. Причем в количестве, которое дает не мене 30% дневных калорий. Дефицит жиров гарантировано приведет к остановке роста мышечной массы, поскольку основной анаболический гормон тестостерон производится организмом именно из жира, а также жиры способствуют сокращению расходования пищевого протеина в качестве источника энергии.
Углеводы, белки и жиры относятся по своему количественному содержанию к макронутриентам, но многие производители спортивного питания добавляют в гейнеры еще и различные микронутриенты, способствующие улучшению обмена веществ, усилению анаболического и энергетического воздействия гейнера на организм, а также вещества способствующие боле полному усвоению самого продукта - витаминно-минеральные комплексы, креатин, аминокислоты, пищеварительные ферменты, что безусловно делает гейнер более полноценным продуктом питания, способным заменить натуральную пищу.

Как следует принимать гейнер и какой лучше выбрать для себя?
Прием белково-углеводных смесей должен происходить исходя из общей калорийности суточного питания. Если получать из гейнера слишком много калорий, то набор жира неизбежен, если слишком мало, то и смысла от приема гейнера не будет никакого.
Как рассчитать необходимое количество калорий для уверенного роста массы тела спортсмена силовика? Для этого как минимум необходимо знать калорийность продуктов питания и уметь считать их общее количество, что вообще то несложно - таблицы калорийности есть во всех диетических справочниках. Только стоит учитывать, что калорийность указывается из расчета сухой массы продукта, до его приготовления, можно приобрести небольшие электронные весы и взвешивать на них продукты до того как они кажутся в кастрюле. Средние энергозатраты за один день представителей силовых видов спорта зависят от массы тела спортсмена (его весовой категории) и от того тренировочный этот день или день отдыха. Так спортсмены легких весовых категорий (до 70 кг) в дни тренировок тратят 4500-5500 килокалорий, в дни отдыха 4000, спортсмены средних весовых категорий (до 90 кг) в дни тренировок тратят 5500-6500 и 4500 килокалорий на отдыхе и тяжеловесы (свыше 90) 7000-8000 и 6000-6500 килокалорий соответственно. Исходя из этого и надо рассчитывать суточную калорийность питания и какова будет доля калорий получаемых из гейнера. Существует также одна упрощенная формула расчета калорийности питания для набора веса. Суточная калорийность = 1 кг веса тела Х 50 ккал (при массе спортсмна менее 100 кг, при все тела более 100 кг 1 кг веса тела необходимо умножить на 60 ккал) То есть атлету весом 70 кг для уверенного роста необходимо 3500 килокалорий ( 70 кг Х 50 ккал), если этот же атлет дорос до 80 кг, то соответственно вырастут и его энергозатраты, и чтобы расти дальше необходимо получать уже 4000 ккал за день ( 80 кг Х 50 ккал). Разумеется, данные расчеты усредненные, ибо люди разного типа сложения имеют и разный обмен веществ. Например у эктоморфов обмен веществ очень высокий, а у эндоморфов наоборот пониженный и их энергетические потребности при одинаковой массе тела разные. Первым надо много калорий для роста, а вторые от этого числа калорий просто обрастут жиром. Для того, чтобы можно было подобрать для себя оптимальное количество калорий производители спортивного питания и выпускают гейнеры с различным соотношением белков-углеводов. Чем выше составляющая белка, тем ниже составляющая углеводов и тем ниже размер разовой порции и количество калорий получаемых за один прием соответственно. Например такие продукты как Масл Джусс (Ультимэйт Нутришн), Сириус Масс (Оптимум Нутришн), Джумбо зайс (Скайтек Нутришн), Супер Мега Масс (Вейдер), Гейнерс Фьюл (Твинлаб), Н-Лардж (Пролаб) содержат в среднем на одну порцию 50 грамм протеина и 150-200 грамм углеводов, что дает 800-1200 ккал на порцию (без учета смешивания с молоком), а такие продукты как Про Комплекс гейнер (Оптимум Нутришн), Ап ю масс (МНР), Мега гейнер хай протеин (Диматиз Нутришн) содержат в среднем на одну порцию 50-60 грамм протеина и 80- 85 грамм углеводов, что дает 600-700 ккал на порцию. Поэтому при выборе конкретного гейнера надо учитывать насколько большое количество калорий вы хотите из него получить.
Лучшим временем для приема гейнера считается:
1. Утром - сразу после пробуждения, что бы скорейшим образом восстановить запасы потраченного за ночь гликогена и остановить катаболизм белка, вызванного ночным голоданием.
2. За час перед тренировкой, чтобы создать в крови высокий уровень глюкозы и аминокислот, что позволит снизить катаболизм мышечной ткани, вызванный тренировочной нагрузкой.
3. В течении 40 минут после тренировки, период так называемого "белково-углеводного окна", чтобы максимально эффективно восполнить потраченные запасы энергии в виде гликогена печени и мышечной ткани, а также запас аминокислот в мышцах.
В указанные периоды прием гейнера принесет наибольшую пользу атлету

 


 

Компании Optimum Nutrition представляют углеводно-белковые смеси, которые предназначены для людей, стремящихся за короткий промежуток времени нарастить мышечную массу. Такие смеси идеальны для спортсменов, которые не страдают излишним жироотложением или имеют худощавое телосложение. Компания рада предложить потребителям два вида гейнеров: Pro Complex Gainer и Serious Mass.

Pro Complex Gainer
В первую очередь мы познакомимся с гейнером Pro Complex Gainer . Это абсолютно новый продукт, служащий помощником бодибилдерам, атлетам и спортсменам в наборе мышечной массы. Этот вид гейнера содержит только высококачественные компоненты.

Ими являются и сывороточный изолят, и яичный белок, и казеин. Сочетание перечисленных компонентов служит гарантией пролонгированного действия комплекса, ведь каждый перечисленный вид белка перерабатывается организмом человека с определённой скоростью. В Pro Complex Gainer входит дополнительный комплекс из 25 витаминов, пищеварительных ферментов и минералов.

Употреблять гейнер рекомендуется по 1-2 порции между основными приёмами пищи. Это позволяет стабилизировать азотный баланс при соблюдении высококалорийной диеты. После тренировки можно принять одну порцию гейнера, также можно сделать это и перед сном.

Serious Mass
Вторым гейнером компании Optimum Nutrition является Serios Mass . Он представляет собой мощнейшую формулу для увеличения веса. Данный продукт снабжает спортсмена всем необходимым для достижения наилучших результатов в развитии телосложения и увеличении веса. Serious Mass прибавляет калории к дневному рациону спортсмена. В нём содержится 1250 калорий на одну порцию. В состав смеси входит 50 грамм протеинов и свыше 250 грамм углеводов. При этом сахар в гейнер не добавляется. В состав продукта включены креатин, глютамин и глютаминовые пептиды, а также 25 незаменимых минералов и витаминов.

Приготовить Serious Mass совсем несложно: нужно размешать две мерные ложки гейнера в 720 миллилитрах воды. Если использовать вместо воды обезжиренное или нежирное молоко, то получится коктейль с восхитительным вкусом молока. Для новичков будет достаточно добавлять в жидкость одну мерную ложку гейнера в течение первой недели приёма. Затем они могут увеличить порцию. Для поддержания необходимого положительного азотистого баланса нужно размешивать в жидкости 1-2 мерные ложки между приёмами пищи. Это способствует поддержанию высококалорийно го питания.

Для быстрого восстановления после нагрузок нужно принять 1-2 мерные ложки гейнера в течение 30-45 минут. А для снабжения питательными веществами мышц организма необходимо принять то же количество порошка за 45-60 минут до Вашего сна. Гейнер является незаменимым помощником спортсмена в наращивании восхитительной мышечной массы.

 


Обзор гейнера от BSN - True-Mass
Работая на современном рынке пищевых добавок для спортсменов с 2001 года, американская компания BSN сумела завоевать признание у многих атлетов, в том числе и мирового уровня. Среди линейки продуктов, выпускаемых компанией по собственным разработкам, без всякого сомнения, определённое внимание производителей уделено углеводно-белковым коктейлям, одним из лучших среди которых на сегодняшний день можно назвать гейнер True-Mass , представляющий собой современный, тщательно сбалансированный набор элементов для роста мышц. Атлеты уже смогли за несколько лет присутствия гейнера на рынке оценить качество и действенность при наборе так называемой сухой массы мышц без изнурительных диет.

Занимаясь на собственной исследовательской базе изучением различных способов активизации белкового обмена, ученые, работающие в BSN, смогли вывести точную формулу успеха, при которой баланс белков и углеводов в организме поддерживает длительное время активное состояние мышц, позволяя им расти и получать строительный материал для новых клеток пролонгировано.

Удалось этого достичь благодаря тому, что в составе BSN True-Mass, находятся все необходимые для беспрепятственного доступа к клеткам компоненты и большое количество, 46 грамм в 145-граммовой порции добавки, протеинов, относящихся к премиум-классу. Пролонгированное действие гейнера True-Mass обеспечивает наличие казеина, яичного и молочного протеина, сыворотки, в оптимальных пропорциях. Поскольку скорость усвоения у каждого типа протеина различна длительное воздействие на организм спортсмена гарантировано.

Углеводный состав также тщательно сбалансирован, и на порцию продукта его количество достигает 75,7 грамм, что, по мнению разработчиков оптимально обеспечивает организм спортсмена необходимым для набора массы количеством калорий. Общая калорийность BSN True-Mass – 626 калорий. Микроэлементы и витамины обеспечивают полноценный обмен веществ, способствуя быстрому набору мышечной массы. Рекомендуемый ежедневневный приём для каждого атлета подбирается исходя из индивидуальных особенностей его тела, но как правило, в течение суток варьируется от 2 до 4 раз. Естественно, при сильных нагрузках на организм, происходящих при наборе «сухой мышцы», количество приемов может быть несколько увеличено. Продукт легко разводится в холодной воде, однако большинство предпочитает прием BSN True-Mass с обезжиренным молоком. Вкусовые качества гейнера вполне соответствуют высоким требованиям, которые сегодня к ним предъявляют. Большинство добавок, обеспечивающих приятный вкус состава, изготовлено на натуральной основе. Искусственные ингредиенты, в небольшом количестве присутствуют и в гейнере, абсолютно нетоксичны и безопасны, что подтверждено необходимыми сертификатами.

На сегодняшний день гейнер True-Mass, производства компании BSN, занимает достойную позицию среди остальных  гейнеров , и им пользуются многие спортсмены, как начинающие свой путь к построению идеальной фигуры, так и профессионалы, активно участвующие в соревнованиях и побеждающие в них. Гейнер BSN True-Mass входит в число продуктов, высокого потребительского спроса в этом сегменте американского рынка, о чем свидетельствуют неоднократно полученные производителем награды. Несмотря на свой не очень большой возраст результаты деятельности компании BSN  довольно впечатлительны. Компания признана одной из самых перспективных в США, динамично развивающихся, поставивших качество своих продуктов на первое место.

 



Гейнер (gain - прирост) - это пищевая добавка, специально предназначенная для занимающихся бодибилдингом и/или желающих нарастить мышечную массу и увеличить силу. Основные составляющие гейнера - это различные углеводы и протеины. Обычно добавляют и витамины, и еще различные анаболические вещества (OKG, креатин), но главная характеристика любого гейнера - это соотношение углеводов и протеинов. О том, какое соотношение нужно именно вам, и поговорим.

Как и при покупке любой вещи, в случае с гейнером необходимо прежде всего оценить свои финансовые возможности. Сколько вы можете тратить ежемесячно? Если этого хватает на импортные TwinLab, Weider, ProLab или Inkospor, отлично, выбирайте среди них. Но если вы можете себе позволить лишь отечественные гейнеры, то не расстраивайтесь, слава богу, эта индустрия у нас уже существует, и продукты ее вполне сносны. Здесь я буду называть только тех производителей, с продукцией которых лично знаком, пользовался и видел результаты. Насчет остальных решайте сами.

Какую бы марку гейнера вы ни выбрали, принцип подбора самого продукта один и тот же.

Лучшего гейнера для всех нет. Это индивидуально и выясняется на собственном опыте. Для простоты примем, что гейнер состоит из белков и углеводов, хотя на самом деле несколько процентов приходится на витамины, жиры, минералы и прочее. Прежде чем приступить к подбору гейнера, нужно объективно оценить состояние вашей фигуры. Возьмем два крайних случая...

Первый. Вы ужасно худы, скорость вашего метаболизма космическая. Все, что вы съедаете, тут же сгорает, никак не отражаясь ни на мышцах, ни на жире. Для того, чтобы хоть что-то нарастить, вам требуются скорее углеводы, чем белок. Поэтому выбираете гейнер с максимальным процентом углеводов.
Второй. У вас есть жирок и много, а стоит вам добавить в свое меню побольше углеводов, как вас тут же разносит. Вам нужно, чтобы гейнер, содержал как можно меньше углеводов, но побольше протеина.

Если вы находитесь где-то между этими двумя категориями, то и ваш гейнер тоже где-то между ними. Кстати, хотя калорийность 100 граммов у всех гейнеров почти одинакова, все же следует ее учитывать при составлении своей диеты, потому что это "почти" может составить около 100 калорий и даже больше. И еще обратите внимания, что "100 грамм продукта" и "одна порция продукта" - это не всегда одно и то же. Ориентируйтесь на граммы и по ним составляйте свою ежедневную дозу.

Наконец вы, прочитали весь нужный материал и определили, что именно вам нужно. Теперь покупаете упаковку гейнера, которой вам должно хватить хотя бы на две недели. За этот срок вы уже точно увидите, как продукт сработает, и "понравится" ли он вашему организму. Пьете его две недели (можно и больше) и следите за изменениями композиции тела.

Если:

- начало откладываться уж очень много жира (за две недели вы потяжелели более чем на 1-1,5 кг), значит вам нужен гейнер с меньшим содержанием углеводов, и большим белка (а может быть и вообще чистый протеин). Выбираете другой продукт;

- ничего не происходит, значит или мала ежедневная доза, или выбранный вами гейнер слишком белковый - вам не хватает углеводов. Вначале увеличьте дозу, чтобы произошли хоть какие-нибудь изменения, а потом уже оценивайте их. Тут есть еще вариант - ваш вес не меняется, но явно улучшается внешний вид, растут показатели в упражнениях. Это отлично, вы замещаете уходящий жир мышцами - вес тела не меняется, но меняется индекс массы тела (соотношение жиров и сухой мышечной массы);

- растет масса (один-два-три килограмма в месяц), сила, результаты в упражнениях и улучшается внешний вид мышц, значит вы попали в точку, этот гейнер ваш на некоторый период (пока рост не остановится).

- ваш вес начал падать - (Такого быть не может!! Если это все же происходит, то дело не в гейнере.)

Учтите, что наращивать только сухую мышечную массу без сопутствующего отложения жира - это мечта каждого бодибилдера, но такое бывает редко. Поэтому не спешите с выводами, - все равно какое-то количества жира откладывается вместе с мышцами. Важно, чтобы оно не было уж слишком большим. Ориентируйтесь на 2 кг в месяц прибавки общего веса (с небольшими вариациями) - это усредненный показатель нормального роста.



Рейтинг лучших гейнеров по версии BB.com[1]
Cyto Gainer от CytoSport - признан как лучший гейнер
Serious Mass от Optimum Nutrition
Muscle Juice 2600 от Ultimate Nutrition
Pro Complex Gainer от Optimum Nutrition
Smart Gainer от IDS

Этот рейтинг гейнеров представляет список самых продаваемых продуктов, и не может говорить о качестве или какой самый лучший гейнер. Если провести анализ учитывая следующие критерии: состав, соотношение цена/качество, отзывы и органолептические свойства, то мы получим несколько другой список.

Лучший гейнер - объективный рейтинг

По мнению экспертов СпортВики, в номинации лучший гейнер явными победителями являются:

1. Up Your Mass от MHP и True-Mass от BSN - это одни из самых высококачественных гейнеров, представленных в настоящее время на рынке спортивного питания.

2. Muscle Juice от Ultimate Nutrition - высококачественный гейнер, по умеренной цене.

3. Serious Mass от Optimum Nutrition и Super MASS Gainer от Dymatize - качественные гейнеры, по умеренным ценам. Самое выгодное соотношение цена/качество.

Примечание

Гейнеры отличаются по большому числу параметров, и для каждого человека подходит определенный гейнер. В настоящее время нет особых критериев, по которым можно сделать точный выбор, определив лучший гейнер для отдельного человека. Только личный опыт применения и результаты покажут насколько вам подходит тот или иной гейнер. В данной статье представлен объективный рейтинг, исходя из цены, качества, состава и других показателей, которые имеют важное значение в выборе лучшего гейнера, поэтому за неимением более точных критериев, вы можете пользоваться этим списком для ориентировки в мире спортивного питания